皆様、こんにちは!ゴールドプラザ浅草ROX店の吉田です。
秋を過ぎ、冬に突入、年末が近づいていますが、皆様、体調はいかがでしょうか?
暑さに強い分、寒さに弱い私は冬になると風邪を引きっぱなしの状態になります。
風邪を引いちゃう原因は友人によると、寒くても暖房をつけないせいだそうですが、
これは主義の問題なので、これからも脱暖房で頑張っていきます。
早く春よ来い!でも春になると睡眠が快適すぎて寝坊の危険が・・・。
うーん悩ましい。
年末年始といえば・・・初詣ですね。
東京に出てきて年数の浅い私は、初詣といえば熱田神宮。
熱田神宮といえば、近くにひつまぶしの名店、「あつた蓬莱軒」さんがあります。
ひつまぶしという名前は、蓬莱軒さんが出前に持っていくときに
数名分を持っていけるよう、大きなお櫃に入れてもっていくようになったことと、
ウナギだけを食べてごはんが残ってしまうので、ごはんにまぜこんだため。
「ひつ」で「まぶす=まぜる」から「ひつまぶし」
実際、ひつまぶしの由来は諸説あるので、定かではないですが、
個人的に一番有力だと思うのが、こちらの説かなと思います。
個人的には有名店かつ自分で食べてみて美味しいと感じたのは、
「あつた蓬莱軒」さんと「いば昇」さんかなぁ。
ちなみにいば昇さんもひつまぶし発祥のお店といわれています。
食べる側は美味しければいいですが、どちらも老舗なので
譲れないところなんでしょうね。
ちなみにひつまぶしは三重県発祥説もあり、
ウナギ屋さんが、かたく質の悪いウナギを細かく刻んで大きなお櫃に入れてかき混ぜ、
「賄い料理」としてお茶漬けなどで食べていたことが始まりという説もあります。
名古屋めしって三重県発祥といわれている物が結構あるんですよね。
長くなるので、それはまたの機会に。
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美しく見えないのは携帯で写真を撮ったからという事にしておいてください。
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ひょっこり見つかったそうです。
ブランドのリングは質の高いダイヤモンドを選んで、
ジュエリーを作っておりますので、やはり違いますねぇ。
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